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LEAD Innovation Blog

Lesen Sie hier unsere neuesten Beiträge über Innovationsmanagement und Innovationen verschiedenster Branchen.

Beherrschen Online-Händler auch bald den Lebensmittelhandel?

  Der Online-Boom ist ungebrochen und bei einigen Warengruppen wie etwa Schuhen nehmen bereits Pure-Online-Player die Pole Position am Markt ein. Droht nun auch der Lebensmitteleinzelhandel (LEH), so wie wir in kennen, zu verschwinden? Lesen Sie in diesem Blogbeitrag, warum der derzeit geringe E-Commerce-Anteil bei FMCG schon sehr bald vergrößern könnte. Die aktuelle Ausgabe der "100-Top...

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Warum die süßen Jahre für die Lebensmittelindustrie nun enden

  Zucker ist ungesund, kann abhängig machen und versteckt sich in Lebensmitteln, von denen es niemand vermuten würde. Weil die Bevölkerung immer dicker und ungesünder wird, wächst der Druck auf die Lebensmittelindustrie, den Verbrauch des weißen Goldes einzuschränken. In Ländern, die strenge Kennzeichnungen und Steuern eingeführt haben, kommt die Bevölkerung nun mit weniger Zucker aus. Z...

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Autor: Daniel ZAPFL

Fast Moving Consumer Goods - Die Top 15 Trends für 2019

  Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterliegt nach wie vor durch veränderte Konsumentenpräferenzen, neue Technologien sowie Anpassungsmaßnahmen der etablierten Marken einem enormen Wandel. Die Prognose für die FMCG (Fast Moving Consumer Goods) - die 15 stärksten Food & Beverage Trends für das Jahr 2019, stellen wir Ihnen nachfolgend vor.     1. Blockchain-basierte Lieferketten Die...

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Wie Gegentrends neue Chancen für Innovationen eröffnen können

  Trends sind die Kräfte, die die Gesellschaft verändern. Diesen Wandel im Auge zu behalten und die eigenen Innovationen daran auszurichten, gilt als erfolgsversprechende Strategie für jedes Unternehmen. Doch es kann sich auch auszahlen, gegen den Strom zu schwimmen. Lesen Sie in diesem Blogbeitrag über Trends und Gegentrends am Beispiel Handel, und warum Sie profitieren, wenn Sie Innova...

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